16: Süße Weihnachtsgrüße

Wir stellen Ihnen in unserem diesjährigen Adventskalender das Team hinter Naturefund näher vor. Heute grüßt Sie Isa, die als Assistentin der Geschäftsführung das Büromanagement innehat und zudem Schnittstelle zwischen Büro- und Outdoorteam ist. Wenn Sie bei Naturefund anrufen, sprechen Sie wahrscheinlich zuerst mit ihr!

Ein Plädoyer für mehr Nachtisch

Ein persönliches Highlight der Arbeit bei Naturefund ist für mich das immer hervorragende gemeinsame Mittagessen. Eigentlich gibt es immer – vorbildlich gesund – einen Salat und ein Hauptgericht zum Essen. Aber da man sich bei all der harten Arbeit auch mal was gönnen muss, habe ich in meinen Kochwochen ab und zu mal geschummelt und was Schokoladiges für hinterher vorbereitet – der Trend hat sich leider noch nicht bei den anderen Köchen und Köchinnen durchgesetzt (man kann ja hoffen). Aber immerhin hat eine Kollegin vehement nach dem Rezept gefragt, also hier für alle, die mehr Schokolade in ihrem Leben brauchen können: ein Rezept für vegane Mousse au Chocolat aus nur zwei Zutaten!

Hier gibts das Rezept zum Download.

Ich wünsche Ihnen allen noch eine schöne Adventszeit und ein gutes restliches Jahr!

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